奶油酥皮小吐司

我用的模子比较大（6”），所以整个用料x1.5，馅儿做了绿豆、樱桃干和蓝莓干三种。按这个配方面团有点太干了所以大概加了30g牛奶，揉的时候还是觉得偏干，但烤出来感觉刚刚好！顶部酥皮特别酥，稍微有点甜了下次可以减少一点糖

2019-09-23