海阔天空705 做过 蛋黄酥-君之版 很省事的好方子,一次就成功,不用出膜一样层层起酥,和好面放冰箱冷藏半小时以上起很大作用,蛋黄用水冲洗后先烤5分钟定型,豆沙放了250克,有点多了,还是按原配方操作比较好,油皮也可加不到一克的盐,150度50分钟出炉完美 2019-09-25