可乐鸡翅

1:鸡翅洗净划花刀，冷水放鸡翅.姜2片直至煮开，捞出洗净
2:锅里放油，正常炒菜油量差不多，煎至2面金黄，放姜丝，料酒，酱油，盐，可以少加点水翻炒下
3:放可乐，880ml的可乐放了这么些，因为我是北方人，怕甜腻歪不敢放那么多
4:转至中火焖一会，大火收汁

2019-09-25