酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）

自制奶酪，晾凉后像轻乳酪蛋糕的口感，上火120下火140，65-70分钟。底层，温度高所以上色偏重了，不过口感很好。以后烤戚风蛋糕可以上火120下火130试试。

2019-09-27