奶黄馅（低糖无黄油版）

全黑麦奶黄包。
昨天做的4克白砂糖，10克糖分，十分钟才开始搅拌很困难，结块很硬了。
今天做的20克黑糖版，每五分钟搅拌一次，刚好。

2019-09-27