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麻薯SIR 做过

恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

麻薯包
烤了两盘
第一盘,没有膨胀起来
第二盘,变成麻薯包了
就是底部还是缩进去了
不是整个圆圆的
烤了两回,区别在于
烤之前有没有洒一些水
这应该是关键了
不过揉过的麻薯包,更有嚼劲、韧性些
不揉的话就是软软的,看个人口味了

2019-09-29