马上成为厨师长 做过 「非原创」最好吃的酸辣土豆丝 很好吃,酸酸辣辣是我的口味,就是没炒脆,公寓的锅有点小,放的土豆丝又有点多,炒的不是很均匀,这次炝花椒用的大火烧锅,锅热了之后移到旁边没火的地方用余温炝的花椒,非常香,以前用小火呛的没有味道。 2019-09-30