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icylix 做过

永远只想做这一款寿司

还是想要记录下,要不然,过段时间又忘记比例了……下面的米做了9条,估计这个分量是9-10条。
1.寿司米2袋,共600g,寿司醋100ml
2.鸡蛋4个煎后就切9-10条,青瓜切多了,火腿2根切成9-10条,蟹柳9-10根
3.紫菜9-10片,赶海弟的不好,紫菜很薄还多洞,说是8-10片也不够,只能临时去超市买多一包,还可以,但片均2元。

下面说做法:
1.洗米后,预约20分钟后开始煮饭
2.期间就准备材料
3.饭熟了后焖10分钟,拿出来晾凉些,放寿司醋和一点盐+糖
4.准备好就开始包啦,竹帘拿大的保鲜袋装着卷,不粘,也不用洗。

2019-10-01