基础玛德琳

面糊最多8分满，9分满就多了，会烤多出一个小鼓包。
面糊做完冷藏一夜，拿出来回温，装入裱花袋挤入模具中。
整体松软香甜，组织带一点点气孔，常温储存一天，也是好吃的。
不适合大口吃，小口配红茶，很香。糖我好像减到了78克，感觉还得再加点合适，下次试试90g糖。18分钟颜色正好，16分钟颜色有点浅

#早餐•2019年10月2日#

2019-10-02