意大利传统提拉米苏Tiramisù Classico

好吃的提拉米苏，咖啡加了朗姆酒很提味，手指饼干很吸水，蘸的咖啡酒有点多。
另外蛋黄没打发，体积就没有膨起来，蛋清也是打发时间不够，下次改进~
用的赤藓糖醇，加起来近20g，马斯卡彭是100g，鸡蛋2个，感觉糖还可以少点，手指饼干很甜的
冷藏一晚上更好吃

2019-10-03