午餐肉 (附赠午餐肉煎饼饭)

买的肉切好正好700g，每种材料都加了近一半，高汤还是200g没加量，结果还是不成型，肉汤很多，散，切不了薄片。可能面粉淀粉还是要多放才行。咸了。下回按照500g做一份。味道不错。就是盐放多了。

2019-10-04