蛋黄酥、火龙果酥、抹茶酥、可可酥

1.火龙果果肉加进去后因为有水份所以酥皮起酥效果不好，觉得可能加在水油皮里并减少相应水份可能更合适。2.做的时候忘了最后一个步骤里皮可以切成两个，以至于所有的皮都多做了一份然后把两个皮黏贴在一起做的一个，大家引以为鉴。3.马卡龙的配色还是很美的，像一碗冰激凌

2019-10-05