【拔丝地瓜】两种方法做拔丝地瓜，轻松就能拔！

太好吃了，和外面饭店一个味道。结合了两个食谱。记录下：2个蜜薯切大块，小火炸至外表金黄，用筷子可以插透。120g绵白糖，30g植物油，中小火熬至咖啡色。地瓜盛出后用椭圆形勺子🥄趁热盛一勺糖浆稍凉垂直浇在地瓜上，就拉丝啦😁

2019-10-05