濛顺 做过 像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包(100%中种法) 做面包越来越得心应手,面包用原材料要用凉的:比如鸡蛋和牛奶,都用从冰箱刚拿出来的,这样能保证面团温度,免得面团发酵过度,看我的面包是不是涨的很高啊 2019-10-05