跟黄小厨学的黄酒焖猪蹄，真的超级好吃

一斤猪手配一瓶黄酒，方子之外加了小土豆和豆皮（炖一个多小时后加入）。没到2小时汤就收干了，感觉淹没食材还要再多些才够。
味道很好👍

2019-10-05