【终极烹饪课程】生姜香菜辣椒鸡

#晚餐•2019年10月5日#
1.口感：感觉就是味道丰富了的咖喱鸡肉，比日常做的日式咖喱香很多，鸡肉口感又嫩又香（日式咖喱口感更温和，但是鸡肉炖太烂了，不如这样香）
2.色泽：我自己做的色彩上比狗蛋原版偏黄，补救方案：
把整锅倒出，（不用洗锅）单独挑出鸡肉回锅，加番茄膏tomato puree（加红色）上色，再加回酱汁

2019-10-05