纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

严格按方子的量制作，但是遗忘了很久的小纸盒只能做16个的量，我家小a竟然150度下层只用20分钟就OK了，第一次做纸杯蛋心里没把握幸亏多看了几眼及时拿出，要是严格按60分钟的时间，估计纸杯就得是非洲来的了，一刻也不能大意，就得耐住性子勤观察勤总结，烘焙不能掉以轻心。尝了一个小个子，蛋糕底也完全干了，不沾杯，最出彩的是加蔓越莓和提前烤制好的椰蓉，口感酸甜，满屋飘着椰蓉的香气，不错呦O(∩_∩)O~~我挺满意滴～

2019-10-06