飞飞SUN 做过 可可戚风蛋糕(6寸8寸) #晚餐•2019年10月6日#水加了5g 面粉减了5g其他按照方子用的后蛋法 135度60分钟(前20分钟150度火大了开裂)加了巧克力豆进去搅拌在面糊里结果底部和模具脱离了 倒扣的时候有点陷下次就面糊倒一半撒豆吧 2019-10-06