红薯酸奶馒头

青菜汁做的馒头，绿意醉人！小小的一只尤其的迷你可爱，大爱😋😋😋！

备忘：200克粉+100克青菜汁+9克鲜酵母+5克猪油+丢丢盐。

室温23度一发约60分钟，均分为30克一个小面团10个刀切馒头+边角料做的馒头卷2个。

冷水上锅，中大火上汽后蒸8分钟，关火闷2分钟。

2019-10-07