玉米面脆饼

#粗粮#分成俩块擀的，200度10分钟。前5分钟还好好的，后边没盯着，结果薄的那片糊了。不过还是薄的脆香，下次时间短点儿或者火力小点儿再试试。总结出的经验是先拿擀面杖不同角度敲一遍，差不多厚时再擀，取时拿刀尖托着，这样不容易粘和变形。

2019-10-07