漂亮的狗金
做过
厨师长教你:“番茄炒鸡蛋”的家常做法,一看就会
#番茄 炒蛋#
第一次做了番茄炒蛋,突然爱上了我的巧手,之前觉得这爪子除了会抓东西吃别的屁事不会。
我要记录一下我的做法:
1.准备工作:
开水烫番茄30s,再放入冷水,然后剥皮,切块(切大一点)。
鸡蛋打入碗中,加点盐和醋,按同一方向搅拌。
2.锅里放油,放鸡蛋,切成块。捞起。
3.准备好淀粉水。
锅里放点油,放番茄,炒一分钟,放盐和糖和淀粉水。再炒一小会儿,加鸡蛋。捞起。
4.加葱。
2019-10-07