回民油香

事实证明，在擀饼的时候，还是要擀的稍薄一点才好，因为是发面，在炸的过程中，饼胚遇热会慢慢膨胀，逐渐变大变厚，外皮酥香，但内部组织太厚，吃起来口感还是要稍差一点。

2019-10-08