葡萄干炼乳小面包

用二狗妈的淡奶油葡萄干土司（汤种法）的方子，用了方主的整形方法，高筋粉不够，大部分用的中筋粉，为了增加筋性，加了100克面筋粉，刚出炉柔软拉丝，味道不错。

2019-10-10