蜂蜜全麦早餐包丨健康·烘焙

不知道几刷了，是重复做过次数最多的面包，但是没有两次是完全相同的，这次最满意。用了自制的黑糖浆加少许蜂蜜，40克牛奶和全麦粉提前混合放冰箱浸泡，最近最喜欢的全麦粉和未漂白高筋粉，出炉那个香啊，不是面包店那种奶香型，是浓郁的麦香带着点甜香，幸福感爆棚！又是等不到完全晾凉（别说等到第二天早上了）就把手伸向它了。算微瑕的是忘记留蛋黄了，喷了水，成品光泽感肯定略差，但是仍然超级好吃。

2019-10-11