【健康烘培】超低卡黑全麦吐司

【自己记录】加了大概40克红糖，多加了5克水，依旧200克高筋粉加100克黑麦粉。除油盐酵母外其他材料揉成团后冷藏了半小时多，拿出来放面包机加盐揉五分钟，加黄油揉25分钟，再加酵母揉10分钟，可以轻松拉出很薄的手套膜

2019-10-11