戚风蛋糕（风炉版）最好吃的蛋糕

在美丽老师配方的基础上，改成了柠檬味戚风蛋糕，把牛奶的量改成柠檬汁20g，水25g，柠檬皮半个🤠
蛋糕口感清新，酸酸甜甜，很是开胃😋
北鼎中下层，上下火145度，60分钟，表皮结得有点厚，下次试试下火145,上火135

2019-10-12