波兰种全麦汉堡胚（植物油版）

大水量，波兰种+二发，确实很软哦。应该是发酵没做好，组织有点粗糙。低油低糖，无蛋无奶，材料配起来简单，吃起来仍有面包香气。下次可以换黄油，稍微加点糖。时间上操作比较方便，记一下。

2019-10-12