不易消泡可可戚风，含各个尺寸详细配方

记念第一次用自己养的鸡～生的鸡蛋做戚风蛋糕胚，因为鸡蛋太细只原因，蛋黄和蛋白一定要分开按克数来称重，这样烤出来的戚风胚就不会凹凸现象，（我家不太喜欢吃奶油就是喜欢吃戚风胚）自己家养由鸡仔养到大的黑色藏鸡，蛋壳系蓝色既，做出来的戚风胚又黄又香，软绵绵，味道好极了[耶]，皆因我家的藏鸡💤 系食谷谷既[奸笑]

2019-10-12