南瓜花卷馒头

#午餐•2019年10月13日# 没有猪油，就只放了10g黄油，家里快过期的奶油奶酪也放了一小块大概20g，30g木糖醇加1g左右盐，南瓜泥250g，9g鲜酵母，厨师机揉面后手工整形完就上锅醒发，没有二发所以多醒发了一会儿（大约45分钟），蒸好发现有点发过头了，不过味道很棒！

2019-10-13