一口小小酥

内馅儿是椒盐的，皮的油减到40克，加了近50了中精面粉和水，烤完不太酥！表面涂的是蛋液，不是蛋黄，上色好困难，180预热10分钟烤了近30分钟，上色还是不满意！话说馅也减到了35，不知味道如何？！

2019-10-13