青笋炒肉

此道菜，莴苣清脆爽口，肉片嫩滑，香气四溢，有益健康

技术点：
1.肉片要切的薄一点，热火冷油迅速翻炒变色捞出
2.莴苣大火炒25秒加一点水，合计3次，喜欢汤多的朋友，就多加点水，
3.肉片汇入，大火翻炒15秒，期间放盐少许白胡椒

2019-10-14