学会不用排队买！巧克力流心榛果软欧来了

加了15g水，面温26.6度，面团挺舒服的。
馅料用65%可可百利黑巧和50%可可百利榛子酱，还加了15g糖粉要不有点苦，做出来冷藏后很硬，不太好包，第二天的口感倒是挺好的，面包也很软，刀片不给力，割得不好。

2019-10-15