早餐•2019年10月17日

#早餐•2019年10月17日#
今日早餐🥣

黑米糕
卷心菜鸡蛋饼
花生核桃奶
苹果

左同学今日新课文～《蟋蟀的住宅》
       昨晚出去嗨了回家就九点多了，左同学在我跟前读了课文后，脑海里便开始构思拼盘。原想用蒸红薯做泥土，后想今天早上吃了红薯还是算了。又换个食材～黑米！洞穴在地下，不就是黑漆漆的么。
       四月份出去培训，在酒店吃了一款点心黑米糕，觉得还不错，研究了一下，不难！今天试着做一做，如果有莲子就更好了，放在黑米糕顶上做个装饰，又能丰富口感。下次再来吧！

黑米糕：
黑米、糯米、水、椰浆，电饭煲预约煮饭。早上开盖，拌入炼乳或者白糖适量，用勺子将黑米舀入纸杯。小奶锅烧水蒸上五分钟即可。

卷心菜鸡蛋饼：
昨天炒米粉还剩半颗卷心菜，切成丝，冷藏备用。早上打入3个鸡蛋、适量盐、面粉一点点，拌匀，入平底锅中火煎两分钟，盖锅盖转小火慢焖煎两分钟。

花生核桃奶：
睡前剥几颗核桃，加花生，水，破壁机泡上。早起启动机器，打好后加入纯牛奶。

拼盘：
黑米压成泥土，筷子划一条洞穴。卷心菜鸡蛋饼边角料做成草地。苹果皮做太阳，花朵。

2019-10-17