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独家配方—四款Q软不粘牙轻甜寒天坚果软糖

糖量用的60克,淡奶油243克,树莓淡奶液熬到65度保温,冲糖浆的时候未测温,刚冲进去有一丁点结块,拌拌就没了,熬到119度关火,成品有点硬还有点粘牙,味道是酸甜口,下次降下温试试。

2019-10-17