板栗红烧肉

不错的菜谱，味道很好！我用电压力锅，加稍没过肉的开水，用炖肉档压25分钟，后打开尝了一个肉熟但不很烂，然后加板栗（板栗提前煮成7－8成熟，冻在冰箱里了，随吃随取方便），在用煮粥档。出锅，肉口感和栗子的口感都刚刚好！

2019-10-18