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做过

有人问你粥可温

左边是我的花椒火黑盐,右边是爸爸的花椒酱。黑芝麻出油相对少,比例高的就干一些。前者日常吃了两年,比例一直是固定的,火麻仁黑芝麻1:1,椒盐放到合适比例,吃起来麻麻的。后者是试做的,花生和黑芝麻比例5:2,每70克加3克盐、3克花椒面,用料理机的研磨杯正好打了五次。买破壁机的事终于提上日程。

2019-10-18

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