常备餐之好吃多汁的汉堡牛肉饼

朋友的菜谱：牛肉剁碎里面加一个鸡蛋胡椒粉。盐面包糠。蚝油，料酒。淀粉。使劲搅均匀。拍成饼。下油锅煎成金黄色。另起一个铞放油烧热。将蒜未炒香。放番茄酱，醋，糖。加小半碗水烧开。放入肉饼。小火炖5分钟左右收汁即可。

2019-10-19