芋泥盒子蛋糕

二刷，这次用石臼捣烂，紫薯少一点，牛奶奶油多一点，刮刀切拌，芋泥比较顺滑。做了蛋糕卷的蛋糕胚，用小碗边缘切了4片圆形，做了芋泥奶油蛋糕，一层芋泥，一层香蕉，一层猕猴桃，顶部蓝莓装饰。蛋糕边角料和芋泥做了盒子蛋糕。

2019-10-20