吐司练习

#晚餐•2019年10月22日#
波兰种无糖餐包
虽说面包体是无糖的，但包了栗子馅，就有糖了！
用戚风模，有点粘，上色也不明显！
500克粉180克水35克蛋清85克淡奶油5克盐15克鲜酵母15克黄油

2019-10-22