生煎包

昨晚自己擀的面皮，对于新手学习中，我对这样各种形状的面皮子甚是满意，哈哈哈。这是第二次自己包生煎包，已经算是神似的状态，也很满意。今天早上起床煎生煎包，用的面粉水，之前也用过淀粉水，总结还是面粉水好用。那层膜还能吃，脆脆的。没我猪皮冻，但是我觉得这次成品，我给自己打满分💯

2019-10-23