天然酵种100%spelt斯佩耳特小麦欧包

同样的配方和做法，法国粉传统T65+T150涨的高一些。不知道是不是上次德国斯佩尔特粉折叠的不太够的原因，其他没有不同了，下次再试试看

2019-10-23