玩转面团——紫薯吐司（70%冷藏中种法）

要哭了。。。。😁
双倍量做的，搅面团的时候面团状态还是很好的，结果二发没起来，烤了也没涨，还好味道不错。烤出来老公啃了半天，留了一个交作业，呵呵。

2019-10-25