#莉莉菲-做个吃早餐的人#作品集

2019-10-25 晴 26.5℃ #早餐日记#

　　如何在20分钟上汤上菜“上饭”？早餐向来习惯西式，今天我们换换口味吧。

　　6点20起床洗漱，饭先上蒸锅，然后把昨晚准备好的菠菜、杂疏和腌鸡柳拿出来，先给菠菜焯水去草酸，重新烧一锅开水，挖两勺味噌用点水化开倒进去，水开后放菠菜，再放油盐调味，熄火，打散一个鸡蛋淋入，最后滴入芝麻油，汤就做好了。

　　挪出炉灶，把鸡柳爆炒至断生，倒入杂蔬炒熟，调味，出锅，撒上芝麻，菜也上桌。

　　这时，饭10分钟已经蒸好了，一看总共才用了20分钟，oppa尚未起床，又捏了两个饭团。

　　其实这么快手的一餐，有汤有菜有饭，以前真不敢想象。主要是得益于“上饭”的这款无菌罐装的方便杂粮饭，号称10分钟微波可食，但家里没微波炉就直接蒸了。

　　我最初接触杂粮是怀小王子的时候，孕中期血糖高，医生要求控制一切白米面，最好吃燕麦，所以买遍了市场上的杂粮米面轮流吃，我这个从小到大只认大米的人呀，开始整月整月地吃杂粮，连医生都佩服我的自律，到孕后期尿常规竟然出现酮体，医生说有可能是血糖高所致，也有可能是控糖过头消耗了体内脂肪，如果后者成立，也就是说我在怀孕期间减了肥！

　　最终我体重总增加19.2斤，小王子出生7.37斤，当时除了肚子，体型基本没太大变化，胃口在整个孕期都没增大，始终是一日三餐，越到后来每餐吃两口饭都能撑死的感觉，应该是只吃点青菜都被他吸收光了。

　　他出生自带浓密的头发，又柔顺又漂亮，直到现在2岁半，所有见过他的人先是夸他头发漂亮，再夸他皮肤白，总以为他是女孩子，我们走的就是韩国小暖男的路线呀。

　　孕期没特别吃过什么调理，我一直把他头发浓密归为杂粮的功劳，不知是否有科学依据，反正感觉母亲的付出不是没有回报的。

　　当时我最喜欢的是燕麦红米粥，如果水放得刚刚好，煮出来浓稠滑糥，每一口都一边品尝红米特有的清香，又可嚼燕麦的爽脆，不用菜也能吃两碗，但好东西真的需要时间慢慢熬煮，这粥只能前一晚用电饭煲泡着预约，毕竟这俩都是耐操的家伙。（未完，下见评论）

#早餐•2019年10月25日#
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#莉莉菲-做个吃早餐的人#

2019-10-25