牛角可颂

味道依然好吃，第二次做了。中层烤几分钟后注意上色，顶部很快有色后盖锡纸，热风，最后三分钟撤锡纸换中下层上色。这次烤的两盘，第二盘一直放中下层，结果底部糊了，不能这样。

2019-10-25