草莓溶豆（淀粉稳定蛋白法）

上次做完孩子很爱吃，这次又做了一点，不过又没有成功，这次最失败的是选错了裱花嘴，用中号的樱花裱花嘴挤出来这么大，先烤的蛋黄溶豆，蛋黄溶豆还没考完就开始打蛋清结果都弄好了烤箱还在烤别的，直接导致有点消泡！吸取经验下次再来，这次3个蛋清20可玉米淀粉36克奶粉3克糖，出炉感觉甜度还行适合孩子吃

2019-10-26