蒸糯米蛋糕：不分蛋无油无水无泡打粉可蒸可烤可电饭煲

一出锅差点没笑死我，咋成这样了捏，是我不够严谨对待你的结果吗？
老有厨友问，能不能用低筋面粉做这款蛋糕，今天心血来潮小试一把。用了两个蛋，做了配方一半的量。事实证明，可是可以的，但颜值是严重下降，口感嘛，还行，没有糯米蛋糕软糯，没有戚分蛋糕轻柔，介于两者之间
供你们参考🌹

2019-10-26