黑（红）糖月饼

第一次做黑糖月饼，黑糖转化糖酱也是按照方主的方子熬的，不过我的熬到112度才可以。今天第一次烤没把握好时间多烤了三分钟就开裂了，好多，照片是烤之前拍的，烤后的就不拍了，下次再交作业。

2019-10-26