燕麦紫米软欧

感觉不是很成功诶😹📝：160度烤了23分钟，上色还是不够；紫米煮不熟，已经提前泡了一晚，感觉水至少要比平时煮白饭的量再多一倍左右，按照方子水太少了，米感觉也需要再多一些(增到150-200g)；方子水分足所以我多加了20g高粉，但是因为家里没有T55，老面我也没做过，我就用all purpose的代替了，不知对不对但感觉口感不太对；最后表面撒高粉撒得有点太厚了，没烤熟。总结：欧包什么的好像还不是很明白该怎么做😿

2019-10-27