2019年10月27日

削皮后的生姜切小块一碗，红枣洗净去核一碗泡了一下用水煮，捞出红枣和生姜一起放破壁机里，加凉了的红枣水选择冷打。然后倒入不锈钢锅，用电磁炉大火烧开，小火熬30分钟后(期间一直搅拌)再加了一点红糖(想到用蜂蜜水喝就放了很少的红糖)继续熬，总时间50分钟后成这样。感觉烧红枣的水放多了，不然熬制时间可能要短些。家里没玻璃瓶了，用玻璃碗装起😊

2019-10-27