2019年10月27日

手机没电关机了，刷上蛋黄都准备烤了，插上充电器开了机才看到还需要发酵，赶紧再发酵，烤箱没有发酵功能，开了不高的温度，让烤箱暖和起来，下面放了盘热水，慢慢发酵起来了，总体超出我预期，但是上色不咋好看，加盖了锡纸的，感觉面包还有点儿干，啥情况，第一次做😂

2019-10-27